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正序
内容简介
hnd316中文剧情介绍:转天是大年初一，还要吃饺子。正所谓初一的饺子，初二的面，初三的合子往家转。旧时正月初二要吃捞面，打卤面之外，还要有四碟配菜，其中必须有两碟炒菜，一碟炒鸡蛋和一碟菜码。炒菜一般要保证，一碟河海鲜和一碟酸甜口儿的菜，比如“清炒虾仁”“肉丝炒香干”“糖醋面筋”等等，更高级的则是“熘鱼片”“樱桃肉”“金银丝”“官烧鱼条”“熘蟹黄”“烩海参”等等。正月初三则要吃合子，上下两张饺子皮儿，中间放上馅料，先捏成圆形，再掐上一圈花边，象征家庭和美圆满。除了正月初三，初八、十八、二十八也吃合子，这叫合子加八，越过越发，正月初九、十九、二十九再吃合子，叫合子加九越过越有。正月初四是烙饼摊鸡蛋，这天又叫“羊日”这天也是迎接灶王爷回民间的日子，羊古义与祥想通，这天人们通常不出门，要守在家中迎吉祥。晚上还要接五路财神，称为接五路，买卖铺户准备初五开市，以图吉利。正月初五这天又称破五，是捏小人的日子。过去迷信认为，人运气不好除了自身原因，还因为身边有小人作祟，初五这天是开市的日子，做买卖的开市，做工的上工，这天要剁肉馅包饺子，剁肉馅就称为剁小人，包饺子叫捏小人，因为放上馅儿的饺子皮合起来像是人的嘴，所以又叫捏小人嘴，这么做图的就是一整年身边没小人。总之整个正月里，气氛都是欢欢喜喜高高兴兴，家家户户力求和气顺心，吉祥如意。只不过韩大胆儿心里有事儿，整个春节都过得郁郁寡欢。他坐在书桌前沉思，书桌上摆着那把“露陌刀”，去还玉简那天晚上，他回到家时，王维汉早已派人把露陌刀包了个礼盒，送到他家了。相关影视:hnd316中文
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